Ridurre le calorie e mangiare al momento giusto prolunga la vita dei topi

Riassunto: Limitare le calorie e mangiare solo durante la parte più attiva della giornata ha contribuito a prolungare la durata della vita dei topi.

Fonte: HHMI

Una ricetta per la longevità è semplice, se non facile da seguire: mangia di meno. Studi su vari animali hanno dimostrato che la restrizione calorica può portare a una vita più lunga e più sana.

Ora, una nuova ricerca suggerisce che i ritmi quotidiani del corpo svolgono un ruolo importante in questo effetto di longevità. Il 5 maggio 2022, Joseph Takahashi e colleghi, ricercatore dell’Howard Hughes Medical Institute, Joseph Takahashi e colleghi riferiscono che mangiare solo durante il loro momento più attivo della giornata ha allungato significativamente la durata della vita dei topi con una dieta ipocalorica Scienza.

Nello studio del suo team su centinaia di topi in quattro anni, una dieta ipocalorica da sola ha allungato la vita degli animali del 10%. Ma nutrire i topi solo di notte, quando i topi sono più attivi, ha allungato la vita del 35%. Questa combinazione – una dieta ipocalorica più un programma dei pasti notturni – ha aggiunto altri nove mesi alla durata media della vita media di due anni degli animali. Per le persone, un piano simile limiterebbe i pasti alle ore diurne.

La ricerca aiuta a svelare la controversia sulle diete che enfatizzano il mangiare solo in determinati momenti della giornata, afferma Takahashi, un biologo molecolare presso il Southwestern Medical Center dell’Università del Texas.

Tali piani potrebbero non accelerare la perdita di peso negli esseri umani, come un recente studio nel Giornale di medicina del New England segnalati, ma potrebbero portare a benefici per la salute che si sommano a una maggiore durata della vita.

I risultati del team di Takahashi evidenziano il ruolo cruciale del metabolismo nell’invecchiamento, afferma Sai Krupa Das, scienziato nutrizionista presso il Jean Mayer USDA Center for Human Nutrition Research on Aging, che non è stato coinvolto nel lavoro. “Questo è uno studio molto promettente e fondamentale”, afferma.

Fontana della Giovinezza

Decenni di ricerca hanno dimostrato che la restrizione calorica estende la durata della vita degli animali, da vermi e mosche a topi, ratti e primati. Questi esperimenti riportano la perdita di peso, una migliore regolazione del glucosio, una pressione sanguigna più bassa e una ridotta infiammazione.

Ma è stato difficile studiare sistematicamente la restrizione calorica nelle persone, che non possono vivere in un laboratorio e mangiare porzioni di cibo misurate per tutta la vita, dice Das. Ha fatto parte del gruppo di ricerca che ha condotto il primo studio controllato sulla restrizione calorica negli esseri umani, chiamato Comprehensive Evaluation of the Long-Term Effects of Reduced Energy Intake, o CALERIE. In questo studio, anche una modesta riduzione delle calorie “era notevolmente benefica” nel ridurre i segni dell’invecchiamento, afferma Das.

Gli scienziati stanno appena iniziando a capire come la restrizione calorica rallenta l’invecchiamento a livello cellulare e genetico. Man mano che un animale invecchia, i geni legati all’infiammazione tendono a diventare più attivi, mentre i geni che aiutano a regolare il metabolismo diventano meno attivi. Il nuovo studio di Takahashi ha scoperto che la restrizione calorica, specialmente quando programmata per il periodo di attività notturna dei topi, ha contribuito a compensare questi cambiamenti genetici con l’invecchiamento dei topi.

Una questione di tempo

Gli ultimi anni hanno visto l’ascesa di molte diete popolari incentrate su ciò che è noto come digiuno intermittente, come il digiuno a giorni alterni o mangiare solo per sei-otto ore settimanali al giorno. Per svelare gli effetti delle calorie, del digiuno e dei ritmi quotidiani o circadiani sulla longevità, il team di Takahashi ha intrapreso un ampio esperimento di quattro anni. Il team ha ospitato centinaia di topi con alimentatori automatici per monitorare quando e quanto ogni topo ha mangiato nel corso della sua vita.

Alcuni dei topi potevano mangiare quanto volevano, mentre altri avevano una riduzione delle calorie del 30-40%. E quelli che seguono diete ipocaloriche mangiano a orari diversi. I topi hanno nutrito la dieta ipocalorica di notte, per un periodo di due o 12 ore, hanno vissuto più a lungo, ha scoperto il team.

I risultati suggeriscono che una dieta a tempo limitato ha effetti positivi sull’organismo, anche se non favorisce il dimagrimento, perché il Giornale di medicina del New England studio suggerito. Takahashi sottolinea che il suo studio non ha riscontrato differenze nel peso corporeo nei topi che seguono diversi schemi alimentari – “tuttavia, abbiamo riscontrato profonde differenze nella durata della vita”, dice.

Esperimenti che hanno testato varie diete sui topi hanno scoperto che gli animali vivevano più a lungo con una dieta ipocalorica con periodi di digiuno giornalieri. 1 credito

Rafael de Cabo, ricercatore di gerontologia presso il National Institute on Aging di Baltimora, afferma il Scienza carta” è una dimostrazione molto elegante che anche se riduci le calorie ma non lo sei [eating at the right times]non ottieni tutti i benefici della restrizione calorica.

Takahashi spera che imparare come la restrizione calorica influisca sugli orologi interni del corpo mentre invecchiamo aiuterà gli scienziati a trovare nuovi modi per prolungare una vita umana sana. Questo potrebbe provenire da diete ipocaloriche o farmaci che imitano gli effetti di tali diete.

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Nel frattempo, Takahashi prende una lezione dai suoi topi: limita la propria alimentazione a un periodo di 12 ore. Ma, dice, “se troviamo un farmaco in grado di aumentare il tuo orologio, possiamo testarlo in laboratorio e vedere se allunga la durata della vita”.

A proposito di questa notizia di ricerca sulla longevità

Autore: Ufficio stampa
Fonte: HHMI
Contatto: Ufficio stampa – HHMI
Foto: L’immagine è attribuita a Fernando Augusto

Ricerca originale: Accesso chiuso.
“L’allineamento circadiano della restrizione calorica precoce promuove la longevità nei topi maschi C57BL/6J” di Victoria Acosta-Rodríguez et al. Scienza


Astratto

L’allineamento circadiano della restrizione calorica precoce promuove la longevità nei topi maschi C57BL/6J

La restrizione calorica (CR) prolunga la durata della vita, ma i meccanismi con cui lo fa rimangono poco conosciuti. Sotto CR, i topi si autoimpongono cicli cronici di 2 ore di alimentazione e 22 ore di digiuno, sollevando la questione se le calorie, il digiuno o l’ora del giorno siano causali. Mostriamo che il 30%-CR è sufficiente per prolungare la vita del 10%; tuttavia, il digiuno a intervalli giornalieri e l’allineamento circadiano della dieta hanno agito insieme per prolungare la durata della vita del 35% nei topi maschi C57BL/6J.

Questi effetti sono indipendenti dal peso corporeo. L’invecchiamento induce un aumento generalizzato dell’espressione dei geni associati all’infiammazione e una diminuzione dell’espressione dei geni che codificano per componenti delle vie metaboliche del fegato da ad-lib nutrito con i topi. La CR notturna migliora questi cambiamenti legati all’età.

Pertanto, gli interventi circadiani promuovono la longevità e forniscono una prospettiva per esplorare ulteriormente i meccanismi dell’invecchiamento.

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